Ruokailupalvelut+-+ammattitaitovaatimukset

Tutkinnon suorittaja...

 * valmistautuu ruokailupalvelutilanteisiin ja tekee esivalmisteluja
 * valmistaa toimintaympäristöön ja vuodenaikoihin sopivia aterioita ja muita tarjottavia
 * pakkaa, kuljettaa, laittaa esille ja tarjoilee aterioita sekä muita tarjottavia
 * tekee jälkityöt

Miten tämä osaaminen LAOssa hankitaan?